Барная стойка — предмет интерьера бара.

Первоначально этот элемент интерьера бара появился в Северной Америке в XVIII веке.^{[источник не указан 1104 дня]} Барная стойка предназначалась для разделения пространства бара на 2 функциональные зоны: зону для посетителей и зону для продавца (бармена). Разделение посетителей и бармена барной стойкой имело чисто практическое значение: защита хрупкой посуды от подвыпивших посетителей и создание удобного функционального пространства, где «всё под рукой».^{[источник не указан 1104 дня]}

Большинство баров было заведениями так называемого «фаст фуда» (быстрого питания), и многие посетители ели и пили прямо у барной стойки.^{[источник не указан 1104 дня]} Как следствие, из простого ограждения-прилавка она стала полноценным столом, за которым спешащие посетители могли быстро перекусить.

Барная стойка — это ключевая деталь интерьера бара. Для барной стойки существуют специальный высокий барный стул.