Бутень | ||||||||||||||
Бутень волосистый |
||||||||||||||
Научная классификация | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||
Международное научное название | ||||||||||||||
Chaerophyllum L. |
||||||||||||||
Типовой вид | ||||||||||||||
Виды | ||||||||||||||
|
Бу́тень (лат. Chaerophýllum) — род дву- или многолетних травянистых растений семейства Зонтичные (Apiaceae). Ареал рода — регионы с умеренным климатом Евразии и Северной Америки.
Содержание |
Травянистые двулетние растения с клубнем или многолетники с корневищем.
Листья многократно перисто-рассечённые.
Чашечка цветка с незаметными зубцами, лепестки белые, розовые, красные или пурпурные, обратносердцевидные, на верхушке глубоко выемчатые и в выемке с загнутой внутрь долькой, при основании клиновидные или сразу переходящие в короткий ноготок.
Плоды продолговато-цилиндрические или узкоэллиптические, к верхушке суженные.
Растёт среди кустарников, на опушках, лугах и луговых степях, по обочинам дорог, на полях считается сорняком.
Клубень бутеня клубненосного в жареном виде используется в пищу. Из молодых побегов варят супы и борщи.
В народной медицине используют при желудочных заболеваниях.
Хороший медонос.
Род насчитывает около 40 видов, произрастающих в Европе, Азии и Северной Америке (4 вида).
Некоторые из них[4]:
|
|
|
||||||||
Слева направо: Соцветие Chaerophyllum temulum, листья и клубни Бутень клубневидный
|
Это заготовка статьи по ботанике. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
Бутень золотистый фото, бутень фото и описание.
Визавер, Виталий, Электромагнитное взаимодействие, Файл:Tito Ortiz.jpg, Файл:Porto 2006 - Escada 02.jpg.