Колдуны — мелкие пельмени с почти прозрачным тестом, распространённые в русской, белорусской, польской и литовской (лит. koldūnai) кухнях.
В Белоруссии делаются также картофельные колдуны — разновидность драников, которые начиняют мясом (чаще свининой) или распаренным маком. Картофельные колдуны с маком под сладким сметанным соусом — традиционное белорусское новогоднее блюдо[1].
Содержание |
| Это заготовка статьи о еде или напитках. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
Колдуны блюдо википедия, дубы колдуны шансон.
Штефан, Пауль, Иван Гордиенко, Левашов, Современный гуманитарный институт.
