Мирцен | |
Общие | |
---|---|
Химическая формула | C10H16 |
Физические свойства | |
Молярная масса | 136,23 г/моль |
Плотность | 0,8013 г/см³ |
Термические свойства | |
Температура кипения | 166-168 °C |
Температура вспышки | 30 °C |
Оптические свойства | |
Показатель преломления | 1,4722 |
Классификация | |
Рег. номер CAS | 123-35-3 |
SMILES | C=C(CC/C=C(C)/C)C=C |
Безопасность | |
ЛД50 | 5000 (крысы, перорально) мг/кг |
Мирцен (β-мирцен) - ациклический природный монотерпен. Представлен в основном в виде β-изомера (7-метил-3-метилен- 1,6-октадиен, формула I). α-Мирцен (2-метил-6-метилен-1,7-октадиен, формула II) редок и мало изучен.
Содержание |
Приятно пахнущая маслянистая жидкость. Растворим в этаноле, нерастворим в воде. Легко окисляется на воздухе, вступает в реакции диенового синтеза.
Содержится в эфирных маслах (особенно в масле хмеля - до 50%) и в скипидаре. Особенно много мирценаля содержится в укропе, кориандре, багульнике.
β-Мирцен получают дегидратацией линалоола, а также пиролизом β-пинена при 600-700оС.
Мирцен используется в синтезе душистых веществ (линалоола, гераниола, мирценаля, флориона, циклоналя).
Мирцен.