Пино-гри́ Ай-Дани́ль (укр. Пiно-грi Ай-Данiль ) — марочное розовое ликёрное вино. Единственный производитель — НПАО «Массандра» в Крыму[1].
Содержание |
Вино вырабатывается с 1880 года. Его изготавливают из сорта винограда Пино серый, произрастающем в окрестностях села Даниловка на Южном берегу Крыма. Данная местность особенно благоприятна для произрастания винограда. Необходимым условием для производства этого вина является — достижение виноградом содержания сахара в 30 %.
Характеристики вина: содержание спирта 13 %, сахара 24 г/100 куб. см, титруемых кислот 4—5 г/куб. дм. Цвет тёмно-янтарный. Букет с оттенками айвы и ржаной хлебной корочки[2][3].
Вино производится ГП «Гурзуф» входящим в состав НПАО «Массандра»[4].
На международных конкурсах вино награждено: 10-ю золотыми и 3-мя серебряными медалями. Среди них награды на конкурсах: «Любляна» (1955), «Брюссель» (1958), «Венгрия» (1958 и 1960 гг.)[1][3].
Пино-гри Ай-Даниль.