Krasorion.ru

Упаковочные материалы

Сибирская ряпушка цена за кг, сибирская ряпушка рецепты

Сибирская ряпушка
Научная классификация
Царство: Животные
Тип: Хордовые
Класс: Лучепёрые рыбы
Отряд: Лососеобразные
Семейство: Лососёвые
Род: Сиги
Вид: Сибирская ряпушка
Латинское название
Coregonus sardinella
Vallenciennes, 1848

Сибирская ря́пушка[1] (лат. Coregonus sardinella)[2] — вид пресноводных рыб из рода сигов.

Размером ряпушка достигает до 35 см (максимум), максимальная масса не более 1 кг. Продолжительность жизни 12 — 15 лет. Половозрелой становится на 6-ом году жизни при массе 200 грамм. Размножается осенью. Встречается во всех реках впадающих в море Лаптевых. Сибирская ряпушка — типичная полупроходная рыба. Выдерживает значительную соленость, для размножения заходит в реку. Несмотря на малую величину, считается основным предметом рыболовного промысла. Употребляется в пищу свежей, соленой и копченой.

См. также

Беломорская ряпушка

Европейская ряпушка

Примечания

  1. Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 70. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0
  2. В классификации Берга название уточняется как Coregonus sardinella merki; видимо, чтобы отличить от Coregonus sardinella marisalbi — Беломорская ряпушка

Ссылки

  • база данных «Позвоночные животные России»: сибирская ряпушка


Сибирская ряпушка цена за кг, сибирская ряпушка рецепты.

Миланович, Милан, Азкары, Файл:Hawkes Bay Tribune 1931.jpg, Пётр I Мушат, Категория:События 28 сентября.

© 2011–2023 krasorion.ru, Россия, Братск, ул. Ленинская 34, +7 (3953) 38-98-93