Nutella (рус. Нуте́лла) — зарегистрированный товарный знак сладкого спреда из лесных орехов с добавлением какао и молока. Выпускается итальянской компанией Ferrero S.p.A. с 1964 года (позднее — и филиалами). Продаётся в 75 странах мира.

Импортёр в России с 1995 года — ЗАО «Ферреро Руссия» (Московская обл.).

Характеристика

• Хранить в сухом прохладном месте.
• Срок годности (до вскрытия): 1 год.

Состав

Сахар, растительное масло, лесной орех 13 %, обезжиренное какао 7,4 %, обезжиренное сухое молоко 5 %, лактоза, сухая сыворотка, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор идентичный натуральному (ванилин).

• Состав варьируется от страны к стране: например, в итальянской версии, содержание сахара меньше, чем во французской. В варианте для России, США, Канады и Мексики используется пальмовое масло (до 2006 года применялось арахисовое) вместо растительного. Незначительно колеблется процентная доля сухого молока: от 5 % (в России, Италии, Греции) до 8,7 % (в Австралии и Новой Зеландии).

• Не рекомендован людям с аллергией на орехи или молочные продукты.

• Не содержит искусственных красителей и консервантов.

• Продукт прошёл добровольную сертификацию.

Пищевая ценность (100 г)

• Фосфор: 172 мг = 21,5 % (*)
• Магний: 70 мг = 23,3 % (*)
• Витамин E (токоферол): 6,6 мг = 66 % (*)
• Витамин B₂ (рибофлавин): 0,25 мг = 15,6 % (*)
• Витамин B₁₂ (цианокобаламин): 0,26 мкг = 26 % (*)

(*) — рекомендуемой дневной нормы согласно европейским нормам.

Рекомендуемая компанией Ferrero норма Нутеллы — 15 г^[1] (две чайные ложки). Такая порция содержит 2 ореха, 80 ккал, 1 г белка, 4,7 г жиров и 8,3 г сахара.

Применение

Нутелла применяется в качестве начинки для бутербродов, блинов, английских маффинов, вафлей, тостов, круассанов и др. В смешанном виде с взбитыми сливками используется для приготовления тортов и пирожных.

Упаковка

Эксклюзивные

• К чемпионату Европы по футболу в 2008 году была выпущена оригинальная 850-граммовая стеклянная банка Нутеллы в «итальянской спортивной форме». Серия вышла в ограниченном количестве (3,5 млн экз.) и была доступна в продаже до конца мая 2008 года^[2].
• В честь перехода на евро, на немецком рынке в 2002 году была выпущена банка в 1,95583 кг. (фиксированный курс обмена немецкой марки на евро).

• В 2009 году была выпущена серия коллекционных стаканов Нутеллы, на каждом из которых был изображён один из знаменитых персонажей мультсериала Looney Tunes: кролик Багз Банни, утка Даффи Дак, канарейка Твити и Вилли Койот^[3].

Интересные факты

• Рекламный слоган — «Che mondo sarebbe senza Nutella?» (рус. Чем был бы мир без Нутеллы?).
• Италия ежегодно производит 179 тыс. тонн Нутеллы^[4] (по другим данным — 200 тыс. тонн^[5]).
• Если поставить друг на друга все банки Нутеллы, произведённые в мире за один день, то их высота будет равна 492 Эйфелевым башням^[6], что составит около 160 км.
• Нутелла приносит компании Ferrero 38 % её годового оборота в 5,1 млрд. евро (по данным 2006 года)^[7].
• В каждой 400-граммовой банке Нутеллы содержится 52 лесных ореха и стакан снятого молока.
• Файлообменная сеть Gnutella названа в честь Нутеллы.
• Нутелла появляется в фильме «Бьянка» Нанни Моретти. Главный герой картины страдает большим количеством комплексов и маний. В знаменитой сцене фильма он просыпается ночью и принимается есть Нутеллу из огромной банки.
• Нутелла возглавила представленный в 2007 году журналом Forbes рейтинг 10 простых идей, принёсших миллиарды своим создателям^[8].
• В феврале 2009 года Facebook обнародовал рейтинг наиболее посещаемых страниц сайта. Третье место заняла Нутелла, набрав почти 3 млн поклонников (первое и второе места заняли президент США Барак Обама и Coca-Cola соответственно)^[9].

Примечания