Варе́нье — вид десерта, полученный в результате варки фруктов, ягод или, реже, овощей с сахаром с целью консервирования. Варенье добавляют в торты, пирожные, йогурты, чай, намазывают на хлеб или употребляют напрямую. В отличие от джемов, повидла, конфитюра и желе, варенье готовится таким образом, чтобы ингредиенты сохраняли свою форму.
Содержание |
Варенья бывают как предельно жидкими (компот), так и предельно густыми (мармелад).
| Это заготовка статьи о еде или напитках. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
Варенье.
