Барон Коэн, Саша (англ.Sacha Noam Baron Cohen; 1971) — британский комедийный актёр, известный благодаря своим вымышленным персонажам Али Джи, Борат Сагдиев и Бруно.
Братья Коэн, Джоэл Дэвид Коэн (англ.Joel David Coen; 1954) и Итан Джесси Коэн (англ.Ethan Jesse Coen; 1957) — родные братья, американские режиссёры, продюсеры и сценаристы кино.
Коэн, Авишай (англ.Avishai Cohen, ивр.אבישי כהן; 1970) — американский джазовый контрабасист израильского происхождения.
Коэн, Анри (нумизмат) (фр.Henry Cohen; 1808—1880) — французский нумизмат, библиограф и композитор.
Коэн, Анри (ватерполист) (фр.Henri Cohen; ?—1930) — бельгийский ватерполист, серебряный призёр летних Олимпийских игр 1900 года.
Коэн, Ахилл (итал.Achille Coen; 1844—1921) — итальянский историк.
Коэн, Бенджамин (англ.Benjamin Jerry Cohen; 1937) — американский экономист, специалист в области международных денежных и финансовых отношений.
Коэн, Джордж (англ.George Reginald Cohen; 1939) — бывший английский футболист, защитник сборной Англии, чемпион мира 1966 года, член «Ордена Британской империи».
Коэн, Йорам (ивр.יורם כהן; 1960) — глава Общей службы безопасности Израиля «Шабак» с 2011 года.
Коэн, Леонард (англ.Leonard Norman Cohen, 1934) — канадский поэт, писатель, певец и автор песен.
Коэн, Леонтина Тереза (Петке; оперативный псевдоним — Хелен Крогер; 1913—1992) — советская разведчица-нелегал американского происхождения, Герой Российской Федерации (1996 год).
Коэн, Марсель (фр.Marcel Cohen; 1884—1974) — французский лингвист, профессор. Автор трудов по семитским языкам, истории письменности, по проблемам социолингвистики и общего языкознания.
Коэн, Моррис Генрихович (оперативный псевдоним — Питер Крогер; 1910—1995) — советский разведчик американского происхождения, Герой Российской Федерации (1995 год).
Коэн, Морис Абрахам, Коэн — два нагана (англ.Morris Abraham «Two-Gun» Cohen; 1887—1970) — военный и авантюрист еврейского происхождения, ставший в начале XX века телохранителем и советником китайского лидера Сунь Ятсена, генерал-майором китайской армии.
Коэн, Пол Джозеф (англ.Paul Joseph Cohen; 1934—2007) — американский математик, профессор Стэнфордского университета.
Коэн, Саша (англ.Alexandra (Sasha) Pauline Cohen; 1984) — американская фигуристка, выступавшая в одиночном катании. Серебряный призёр зимних Олимпийских игр 2006 года, трёхкратный призёр чемпионатов мира, победительница финала Гран-при сезона 2002—2003 годов и чемпионка США 2006 года.
Коэн, Стивен (англ.Stephen Frand Cohen; 1938) — американский историк, занимающийся изучением истории СССР.
Коэн, Стэнли (англ.Stanley Cohen; 1922) — американский биохимик, лауреат Нобелевской премии по физиологии и медицине 1986 года.
Коэн, Сэмюэль (1921—2010) — американский физик, создатель нейтронной бомбы.
Коэн-Таннуджи, Клод (фр.Claude Cohen-Tannoudji; 1933) — французский физик, лауреат Нобелевской премии по физике 1997 года.
Шарон Коэн (ивр.שרון כהן), Дана Интернэшнел (1972) — израильская певица-транссексуалка (MtF), в 1998 году победившая на конкурсе Евровидение с песней «Diva».
Коэн, Эли (ивр.אלי כהן; 1924—1965) — израильский разведчик.
Коэн, Элиэзер (1934) — израильский политик, депутат Кнессета, историк, писатель.