Та́волга обыкнове́нная, или Лаба́зник обыкновенный (лат. Filipéndula vulgáris) — растение семейства Розовые, вид рода Таволга. Растение также известено под названием «Земляные орешки»^[2].

Распространение и экология

Ареал распространения — Европа, Турция, Сирия, Марокко. На территории России произрастает на Урале, Алтае, Дальнем Востоке, Камчатке, Сахалине^[1].

Растёт на недостаточно увлажнённых почвах — на лугах, лесных опушках, полянах, степных склонах.

Биологическое описание

Многолетнее растение.

Корневище с клубневидными утолщениями на корнях.

Стебель прямой, тонкий, высотой 80 см.

Листья в прикорневой розетке, перистые.

Цветки мелкие, белые или беловатые, шестилепестные. Соцветия многоцветковые, щитковидно-метельчатые.

Плоды — опушенные листовки.

Цветёт в июне—июле. Плоды созревают в июле—августе.

Химический состав

Корневище содержит гликозид гаультерин, дубильные вещества, много крахмала и небольшое количество аскорбиновой кислоты. В надземной части обнаружены эфирное масло, следы синильной кислоты; в семенах — 6 % жирного масла; в листьях — 0,25—0,29 % аскорбиновой кислоты, каротин, таниды.

Значение и применение

Богатые крахмалом корневые клубни съедобны, имеют приятный вкус. Цветки используют как суррогат чая, для ароматизации пива и вина.

Хороший летний медонос, дает много нектара и пыльцы.

Растение очень декоративно во время цветения.

Сельскохозяйственными животными на пастбищах поедается плохо, в сене — лучше.

Растение обладает вяжущим и мочегонным действием, его применяют при воспалениях слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, заболеваниях почек и мочевыводящих путей. Корни входят в состав сбора по прописи М. Н. Здренко, применяемого при папилломатозе мочевого пузыря, анацидном гастрите и язвенной болезни желудка.

В народной медицине растение использовали как слабовяжущее, при язвенной болезни желудка, эпилепсии, укусах бешеных собак, при мочекаменной болезни, мигрени, кожных болезнях, связанных с нарушением обмена веществ, укусах ядовитых змей, как кровоостанавливающее средство при маточных кровотечениях, при белях, геморрое, ревматизме.

Литература

• Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения. — К.: Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0
• Губанов И. А. и др. 733. Filipendula vulgaris Moench (F. hexapetala Gilib.)— Таволга обыкновенная, или Земляные орешки // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл, 2003. — Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 369. — ISBN 9-87317-128-9

Примечания

Ссылки

• Таволга обыкновенная: информация на сайте GRIN (англ.) (Проверено 8 июля 2009)
• Таволга обыкновенная: информация на сайте «Энциклопедия жизни» (EOL) (англ.) (Проверено 8 июля 2009)