(O) (Я)
| Музей чак-чака | |
|---|---|
| Дата основания | сентябрь 2014 |
| Основатель | Полосин Дмитрий Николаевич и Сулейманова Раушания Рафиковна |
| Местонахождение | Россия: Казань |
| Посетителей в год | до 45 000 в год |
| Директор | Полосин Дмитрий Николаевич |
| Сайт | chak-chak.muzeino.ru |
Музéй чак-чáка находится в Старо-Татарской слободе Казани, Республика Татарстан.
Музей находится в доме купца Вафы Бигаева, памятнике архитектуры начала 19 века[1] по адресу Казань, Парижской Коммуны, 18.
Музей чак-чака — это место, в котором за чашкой чая можно окунуться в историю и быт татарского народа, узнать много интересного о традициях и обычаях татар, и, конечно же, узнать историю возникновения и секреты приготовления национального татарского блюда чак-чак.
Экскурсии в Музее охватывают периоды с Волжской Булгарии до наших дней, но особенное внимание уделяется периоду конца XIX - начала XX веков, который относительно хорошо описан современниками, особенно татарским ученым-энциклопедистом Каюмом Насыри.
В Музее воссоздан быт татарского зажиточного дома конца XIX - начала XX веков. Быт воссоздан на основе подлинных фотографий интерьеров татарских домов Казани и Заказанья с использованием образцов сохранившихся предметов быта, убранства дома, одежды, орудий труда того времени. Отличительной особенностью этого музея является, что практически все можно потрогать руками и опробовать в действии.
В состав Музея входит Музейная лавка. В Музее можно попробовать и купить чак-чак, баурсак и еще одно блюдо XIX века, восстановленное по старинному рецепту.
Музей открыт в сентябре 2014 года[2] на собственные средства создателей Музея - Дмитрия Полосина и Сулеймановой Раушании.
Музей чак-чака.
