Ге́йзер или дозатор для бутылок (англ. pouring spout) — барное приспособление, надеваемое на горлышко бутылки (насадка на бутылку), необходимое для равномерного, аккуратного и точного разлива напитков.
Гейзер имеет ширину основания, подходящую для всех стандартных бутылок. Различают гейзеры на пластиковой, пробковой, резиновой, силиконовой основе. Сами гейзеры могут быть выполненными из металла или пластика, с крышкой или без[1]. Также гейзеры различаются шириной отверстия выхода жидкости: для густых напитков оно шире. В некоторых гейзерах предусмотрено отверстие для отвода воздуха, за счет чего струя получается ровной и тонкой[2].
Гейзеры также применяют для дозирования растительного масла и уксуса[3].
Барный инвентарь и оборудование | |
---|---|
Для приготовления коктейлей |
Барная ложка • Блендер • Джиггер • Мадлер • Миксер • Соковыжималка • Стрейнер • Шейкер |
Посуда | |
Прочее |
Барная стойка • Барный стул • Бирдекель • Гейзер • Гранитор • Зестер[en] • Кофемашина • Лёдогенератор • Пивная башня • Риммер[en] • Свизл cтик[en] • Соломинка • Нарзанник |
Гейзер (барный инвентарь).