Число Кирпичёва () — название нескольких критериев подобия: одно — в гидродинамике и два — из теории сушки.

Число Кирпичёва в гидродинамике

где

•  — динамическая вязкость;
•  — плотность жидкости;
•  — сила сопротивления, действующая на тело в потоке.

Названо в честь русского инженера Виктора Львовича Кирпичёва.

Теплообменное число Кирпичёва

В теории сушки. Оно определяется следующим образом:

где

•  — теплопроводность;
•  — тепловой поток;
•  — характеристическая длина;
•  — разность конечной и начальной температур.

Массообменное число Кирпичёва

где

•  — плотность;
•  — коэффициент диффузии;
•  — поток вещества;
•  — характеристическая длина;
•  — разность конечной и начальной влажностей.

Эти числа названы в честь Михаила Викторовича Кирпичёва.

Литература

• А. В. Лыков Теория сушки. — Энергия, 1968.
• Hall Carl W. Laws and Models: Science, Engineering and Technology. — CRC Press, Boca Raton, 2000. — 524 p. — ISBN 8449320186.